黑豆腐干炒芹菜

芹菜富含粗纤维，是个非常健康的蔬菜，可是我就是不爱吃，总觉得炒了没啥滋味似的。后来我从拍黄瓜受到了启发，拍黄瓜不就是因为怕黄瓜不爱入味所以给他拍了么，那么我给芹菜也给拍了再切也许也可以使芹菜炒着吃爱入味呢。结果我这样试了以后感觉超好，拍过的芹菜切段再炒非常爱入味好吃多了，从此我对吃芹菜没有意见了，有兴趣的朋友试试看吧。
所属分类： 气血双补   贫血  

黑豆腐干炒芹菜的用料

主料

芹菜 400克

辅料

黑豆腐干 100克 黑豆腐干 100克
生抽 15毫升 生抽 15毫升
葱 1段 葱 1段

黑豆腐干炒芹菜的做法

#黑豆腐干炒芹菜的做法图解2

步骤1

芹菜摘好清洗干净
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解3

步骤2

一根一根的将芹菜用菜刀拍散
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解4

步骤3

再将所有拍好的芹菜一起切段备用（晕，少拍了一步，将腊肉切片，葱、姜切末，黑豆腐干切条备用）
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解5

步骤4

炒锅烧热加入玉米油
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解6

步骤5

油热以后加入切好的腊肉片煸炒
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解7

步骤6

加入葱、姜末
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解8

步骤7

加切好的黑豆腐干煸炒
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解9

步骤8

然后将切好的芹菜段放进去
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解10

步骤9

加入适量盐
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解11

步骤10

倒入生抽
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解12

步骤11

翻炒均匀关火盛入盘中开吃
#黑豆腐干炒芹菜的做法图解13

步骤12

黑豆腐干炒芹菜的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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