鸡蛋炒鱼籽

一天买了一个鲤鱼，是鲤鱼婆子，好多鱼籽。也不知怎样吃才好，炒鱼籽觉的炒的不好会有腥味，炒鱼籽不要加清水干炒为好。
所属分类： 气血双补   家常菜  

鸡蛋炒鱼籽的用料

主料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

食盐 1勺 食盐 1勺
油 15克 油 15克
调味鲜 2克 调味鲜 2克

鸡蛋炒鱼籽的做法

#鸡蛋炒鱼籽的做法图解2

步骤1

食材； 一个鲤鱼的鱼籽，鸡蛋一个，芹菜少许
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解3

步骤2

芹菜切段
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解4

步骤3

热锅热油放进鱼籽炒匀
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解5

步骤4

放点盐炒干水分
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解6

步骤5

放进芹菜，淋点生抽
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解7

步骤6

翻炒均匀
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解8

步骤7

打进鸡蛋
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解9

步骤8

炒散
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解10

步骤9

调进十三香和调味鲜炒匀装盘
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解11

步骤10

炒好的鸡蛋鱼籽，不加鸡蛋也行
#鸡蛋炒鱼籽的做法图解12

步骤11

鸡蛋炒鱼籽的烹饪技巧


　　不加鸡蛋也行，直接炒鱼籽吃，一样的方法。

上传我做的这道菜

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