自制开花打桃酥

桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱
所属分类： 烘焙   素食  

自制开花打桃酥的用料

主料

面粉 150克 面粉 150克
泡打粉 1克

辅料

白糖 150克 白糖 150克
芝麻 10克

自制开花打桃酥的做法

#自制开花打桃酥的做法图解2

步骤1

把油、蛋液、细砂糖混合
#自制开花打桃酥的做法图解3

步骤2

用打蛋器打发
#自制开花打桃酥的做法图解4

步骤3

你加入一茶匙的泡打粉
#自制开花打桃酥的做法图解5

步骤4

搅拌据均匀之后混入面粉
#自制开花打桃酥的做法图解6

步骤5

揉成团
#自制开花打桃酥的做法图解7

步骤6

分成大约40克每个，搓成光滑的小面球
#自制开花打桃酥的做法图解8

步骤7

用手掌按扁，压个窝撒上一些烤熟的芝麻
#自制开花打桃酥的做法图解9

步骤8

烤箱预热至170°，上下火，中层，大约10分钟即可烤至表面金黄即可
#自制开花打桃酥的做法图解10

步骤9

自制开花打桃酥的烹饪技巧


桃酥是一种南北皆宜的汉族特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，尤其是得到老年人和孩子的喜爱。

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