凉拌圆白菜

夏天的时候喜欢凉拌的菜，解暑，爽口
所属分类： 补血   凉菜  

凉拌圆白菜的用料

主料

圆白菜 半颗

辅料

辣椒面 3-5克 辣椒面 3-5克
味精 1-2克 味精 1-2克
香油 适量

凉拌圆白菜的做法

#凉拌圆白菜的做法图解2

步骤1

将原百次掰成大小合适的块
#凉拌圆白菜的做法图解3

步骤2

将圆白菜放入盆中，备用
#凉拌圆白菜的做法图解4

步骤3

锅中放入水，烧开
#凉拌圆白菜的做法图解5

步骤4

将圆白菜倒入锅中，过水焯熟
#凉拌圆白菜的做法图解6

步骤5

将焯好圆白菜放入凉水中，过凉，
#凉拌圆白菜的做法图解7

步骤6

将圆白菜挤干水分，放入辣椒面，倒入炸好的葱油（要热的哟）
#凉拌圆白菜的做法图解8

步骤7

将调料放入菜中，搅拌均匀即可
#凉拌圆白菜的做法图解9

步骤8

凉拌圆白菜的烹饪技巧


葱油一定要用热的哟，这样辣椒面才能出香味，或者直接用炸好的辣椒油

上传我做的这道菜

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