滋补乌鸡汤

这是一款药膳滋补汤起保健作用,所以黄芪党参少量即可。黄芪党参枸杞红枣炖乌鸡可以补充人体血气,滋阴养颜,对女生常见月经不调、痛经等也有一定的调理作用,同时补气益脾养胃,能促进食欲,补充营养,调理颜色。此汤男女皆可饮用,对男生具有补中益气、固本培元、滋阴潜阳的调理作用。
所属分类: 汤羹   晚餐   早餐   贫血  

滋补乌鸡汤的用料

主料

乌鸡 半只 乌鸡 半只
党参 三根 党参 三根
枸杞子 20颗

辅料

清水 2000ml 清水 2000ml
姜片 3片 姜片 3片

滋补乌鸡汤的做法

#滋补乌鸡汤的做法图解2

步骤1

乌鸡去头去屁股,洗干净。斩对半,因为炖锅炖,不需要太小块,容易炖烂。党参和黄芪洗干净泡会水。红枣也洗干净。姜切片。枸杞备用。
#滋补乌鸡汤的做法图解3

步骤2

乌鸡放锅里过一遍水,捞出来洗干净浮沫!
#滋补乌鸡汤的做法图解4

步骤3

除去枸杞,其他全部放入炖锅,加入水,我用电炖锅煲汤,水不用太多,
#滋补乌鸡汤的做法图解5

步骤4

煲三个小时,拔电加入枸杞闷5分钟。拿出来加入盐巴即可享用。真的清甜!
#滋补乌鸡汤的做法图解6

步骤5

滋补乌鸡汤的烹饪技巧


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