黑木耳里脊肉炒白菜

白菜营养丰富，富含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分。常言道：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。”白菜与其他食物合理搭配，更有其独特的食疗功效。
所属分类： 补血   贫血  

黑木耳里脊肉炒白菜的用料

主料

里脊 90克 里脊 90克
白菜 300克

辅料

油 3汤勺 油 3汤勺
生抽 2汤勺 生抽 2汤勺
味精 0.5勺

黑木耳里脊肉炒白菜的做法

#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解2

步骤1

食材：里脊肉（已切片）、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解3

步骤2

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的里脊肉翻炒翻炒。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解4

步骤3

接着，加1汤勺料酒。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解5

步骤4

加2汤勺生抽。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解6

步骤5

翻炒一下。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解7

步骤6

然后，合入切好的白菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒至白菜熟透。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解8

步骤7

最后，加0.5勺盐。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解9

步骤8

加0.5勺味精。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即可。
#黑木耳里脊肉炒白菜的做法图解11

步骤10

黑木耳里脊肉炒白菜的烹饪技巧


菜的味道根据自家的口味调整。

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