盐煎小土豆

今天传的是前几天做的盐煎小土豆， 做法特别简单，味道不错！ 只是在市场看到有卖这种小个子的土豆， 看着挺可爱的，就买了些回来！ 尝试了这种做法，还不错， 不过，有一点不足就是，较之大的土豆来说，小土豆不够绵密， 难道是因为土豆个头太小，还是品种不一样呢， 从没有吃过暂时没有结论。 不知道大家吃过的这种小土豆是不是也这样？ 先来看看这个煎小土豆的做法吧！
所属分类： 延缓衰老  

盐煎小土豆的用料

主料

小土豆 500克

辅料

孜然粉 2勺 孜然粉 2勺
盐 少许

盐煎小土豆的做法

#盐煎小土豆的做法图解2

步骤1

小土豆仔清洗干净，因为个头太小我没有削皮，只是把表面一层新皮给擦掉了。 新土豆的这层表面很容易就能去掉。
#盐煎小土豆的做法图解3

步骤2

处理好的土豆放入饭煲，蒸煮功能。
#盐煎小土豆的做法图解4

步骤3

蒸好的土豆趁热取出。没有去干净的皮也可以再处理一下。
#盐煎小土豆的做法图解5

步骤4

将蒸熟的小土豆压扁。
#盐煎小土豆的做法图解6

步骤5

锅中加油，将压扁的土豆放入锅中，撒盐，烧烤料，慢慢煎。
#盐煎小土豆的做法图解7

步骤6

翻面后也撒一次料，待煎至两面金黄时候取出装盘撒辣椒粉即可。
#盐煎小土豆的做法图解8

步骤7

盐煎小土豆的烹饪技巧


这道菜其实没有什么技术含量，但是成品还比较上的台面的。试试看吧。

上传我做的这道菜

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/ 8   盐煎小土豆的做法步骤

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