三豆百合丁

在港式餐厅吃饭，在菜单上拍下图片，回家自己DIY~~材料都是大家比较熟悉的，味道非常不错~~
所属分类： 活血化瘀  

三豆百合丁的用料

主料

腰果 25克 腰果 25克
松子仁 30克 松子仁 30克
西芹 1根 西芹 1根

辅料

盐 1克 盐 1克
鸡精 少许 鸡精 少许

三豆百合丁的做法

#三豆百合丁的做法图解2

步骤1

材料；
#三豆百合丁的做法图解3

步骤2

百合切去头尾掰开洗净；胡萝卜去皮切小丁；西芹去丝切小丁；
#三豆百合丁的做法图解4

步骤3

松子仁、腰果、白果分别洗干净；
#三豆百合丁的做法图解5

步骤4

热油锅，小火把松子仁炒香盛出待用；
#三豆百合丁的做法图解6

步骤5

腰果炒香；
#三豆百合丁的做法图解7

步骤6

再热锅，放入白果炒一会儿；
#三豆百合丁的做法图解8

步骤7

加入胡萝卜和西芹炒几下；
#三豆百合丁的做法图解9

步骤8

加入百合、松子和腰果炒几下；
#三豆百合丁的做法图解10

步骤9

加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
#三豆百合丁的做法图解11

步骤10

三豆百合丁的烹饪技巧


1、我用的真空包装的白果，如果是生要作处理再用。 2、百合不能久炒，容易变色。

上传我做的这道菜

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/ 11   三豆百合丁的做法步骤

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