红枣百合猪心汤

猪心是一种营养十分丰富的食品，它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩 力有很大的作用，还有补虚，安神定惊，养心补血的功效。红枣维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。百合中的蛋白质、氨基酸和多糖，可提高人体的免疫力。这道汤品可谓是老少皆宜。
所属分类： 活血化瘀   汤羹   夜宵  

红枣百合猪心汤的用料

主料

猪心 300克 猪心 300克
红枣 8个

辅料

茶籽油 10克 茶籽油 10克

红枣百合猪心汤的做法

#红枣百合猪心汤的做法图解2

步骤1

猪心处理干净，切薄片；百合剥开洗净；红枣洗净
#红枣百合猪心汤的做法图解3

步骤2

倒入适量清水
#红枣百合猪心汤的做法图解4

步骤3

倒点油
#红枣百合猪心汤的做法图解5

步骤4

上蒸锅大火蒸三十分钟，放盐调味，即可起锅
#红枣百合猪心汤的做法图解6

步骤5

红枣百合猪心汤的烹饪技巧


猪心汤我喜欢蒸的更清甜，更好喝。 百合不喜欢蒸那么烂的可以后放。

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