东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼

鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。
所属分类: 东北菜   解酒   热菜   贫血  

东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 3条 鱿鱼 3条

辅料

植物油 适量 植物油 适量
蒜蓉辣酱 2汤匙 蒜蓉辣酱 2汤匙
干辣椒 4个 干辣椒 4个
海鲜酱油 1汤匙

东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法

#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解2

步骤1

食材备齐
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解3

步骤2

鱿鱼洗净切开在内侧切十字花刀
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解4

步骤3

在切成块
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解5

步骤4

锅加水烧开,下入鱿鱼焯至鱿鱼块卷起捞出,放冷水中投凉,捞出沥水
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解6

步骤5

炒锅入油下入葱姜爆香,在下入尖椒块煸炒
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解7

步骤6

下入蒜蓉辣酱,酱油,爆香
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解8

步骤7

下入鱿鱼卷快速煸炒几下
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解9

步骤8

淋水淀粉,加热至汤汁粘稠,盛出
#东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法图解10

步骤9

东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的烹饪技巧


鱿鱼焯至卷起即可

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   东北蒜蓉辣酱爆鱿鱼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜