酸辣藕片

进入秋季,也慢慢进入鲜藕大量上市的季节。让我们尝尝新鲜的味道吧
所属分类: 贫血  

酸辣藕片的用料

主料

1节

辅料

5克 5克
生抽 2瓷勺 生抽 2瓷勺
1茶勺 1茶勺

酸辣藕片的做法

#酸辣藕片的做法图解2

步骤1

鲜藕削皮,切片备用
#酸辣藕片的做法图解3

步骤2

把藕用水淘洗一遍
#酸辣藕片的做法图解4

步骤3

干辣椒切成小段备用
#酸辣藕片的做法图解5

步骤4

炒锅中放少许油,把干辣椒倒进油锅翻炒出香味
#酸辣藕片的做法图解6

步骤5

把藕片倒进炒锅
#酸辣藕片的做法图解7

步骤6

加2瓷勺生抽
#酸辣藕片的做法图解8

步骤7

加2瓷勺醋
#酸辣藕片的做法图解9

步骤8

加点姜粒
#酸辣藕片的做法图解10

步骤9

加1茶勺盐
#酸辣藕片的做法图解11

步骤10

起锅前撒入葱花拌匀即可
#酸辣藕片的做法图解12

步骤11

酸辣藕片的烹饪技巧


藕用水淘洗后口感更脆

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/ 12   酸辣藕片的做法步骤

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