烤箱烤肉片

烤箱烤肉片，新购了一台烤箱，是想学做烤面包蛋糕的。不过试了几次没成功，做的不松软，应是料没发透的原因。面包蛋糕学不会，那先就不学。来试试烤肉，烤肉就容易多了，不需要发料，只要不烤焦就行。
所属分类： 补肾  

烤箱烤肉片的用料

主料

猪肉(瘦) 500克

辅料

盐 一勺 盐 一勺
植物油 20克 植物油 20克
孜然粉 5克 孜然粉 5克
生抽 10克 生抽 10克

烤箱烤肉片的做法

#烤箱烤肉片的做法图解2

步骤1

猪瘦肉
#烤箱烤肉片的做法图解3

步骤2

切片，撒上盐，孜然粉，花椒粉
#烤箱烤肉片的做法图解4

步骤3

撒上辣椒粉
#烤箱烤肉片的做法图解5

步骤4

淋上生抽，拌进淀粉腌制二小时
#烤箱烤肉片的做法图解6

步骤5

烤盘上铺上锡纸，刷上油
#烤箱烤肉片的做法图解7

步骤6

铺上腌好的肉
#烤箱烤肉片的做法图解8

步骤7

放进烤箱，180度，烤20分钟
#烤箱烤肉片的做法图解9

步骤8

烤好的肉片
#烤箱烤肉片的做法图解10

步骤9

备油辣将酱
#烤箱烤肉片的做法图解11

步骤10

刷上油辣酱
#烤箱烤肉片的做法图解12

步骤11

再放进烤箱烤五分钟
#烤箱烤肉片的做法图解13

步骤12

好香的烤肉
#烤箱烤肉片的做法图解14

步骤13

烤箱烤肉片的烹饪技巧


各家的烤箱不同，功能也会不一样，时间和温度自已把定。

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