鲜桃果酱

留住夏日桃子的味道！
所属分类： 补气   利尿  

鲜桃果酱的用料

主料

桃 1200克

辅料

白砂糖 200克 白砂糖 200克

鲜桃果酱的做法

#鲜桃果酱的做法图解2

步骤1

所需材料
#鲜桃果酱的做法图解3

步骤2

桃子洗净去皮切小块
#鲜桃果酱的做法图解4

步骤3

切好的桃子放入锅子中，撒上白砂糖，搅拌均匀，倒入1小勺柠檬汁，放火上中火煮
#鲜桃果酱的做法图解5

步骤4

当往外渗出汁子时转中小火慢慢煮
#鲜桃果酱的做法图解6

步骤5

等到所有桃子小颗粒变色，就转小火慢慢熬制
#鲜桃果酱的做法图解7

步骤6

待汁子变得浓稠，可以根据自己的口感来决定流多少汤汁
#鲜桃果酱的做法图解8

步骤7

鲜桃果酱的烹饪技巧


1、因为新鲜桃子含水量大，所以不用放水。 2、熬制过程中要不断搅拌，防止粘锅。 3、个人喜欢这种带有颗粒状的口感，也可用搅拌机将桃子打碎熬制无颗粒的果酱。 4、因桃子品种问题，可能熬出来果酱颜色会不同。

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/ 8   鲜桃果酱的做法步骤

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