香辣洋葱猪肉丸子

仔仔爱吃的肉，就是各种的肉丸子，为了让他多吃肉肉，一个劲炸，哈哈，用烤箱炸出来的肉丸子感觉还是比较健康。
所属分类： 补肾   宵夜   夜宵   家常菜  

香辣洋葱猪肉丸子的用料

主料

瘦肉 300克

辅料

鸡蛋 30克 鸡蛋 30克
蒜 2瓣 蒜 2瓣
料酒 15克 料酒 15克
盐 半勺 盐 半勺

香辣洋葱猪肉丸子的做法

#香辣洋葱猪肉丸子的做法图解2

步骤1

猪肉用绞肉机搅碎
#香辣洋葱猪肉丸子的做法图解3

步骤2

把所有的辅料放进去拌均匀
#香辣洋葱猪肉丸子的做法图解4

步骤3

用手捏成一个个肉丸，放在烤盘上
#香辣洋葱猪肉丸子的做法图解5

步骤4

把烤盘放入烤箱，200度烤20分钟，中途晃荡一下烤盘，让肉均匀上色
#香辣洋葱猪肉丸子的做法图解6

步骤5

搭配番茄酱可以开吃啦！
#香辣洋葱猪肉丸子的做法图解7

步骤6

香辣洋葱猪肉丸子的烹饪技巧


1、肉末用筷子搅打上劲，更容易团圆。 2、中途晃动一下，上色更漂亮哦。

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