藕片小炒

我喜欢把食材搭配在一起来做菜,这样不仅营养丰富,味道多样,而且色彩鲜艳很能引起食欲
所属分类: 减肥  

藕片小炒的用料

主料

1节 1节
青椒 1个 青椒 1个

辅料

0.5勺 0.5勺
白砂糖 0.5勺 白砂糖 0.5勺
2个

藕片小炒的做法

#藕片小炒的做法图解2

步骤1

藕去皮洗净切片,浸泡在清水中,黑木耳预先浸泡洗净,青椒洗净切片,胡萝卜切片
#藕片小炒的做法图解3

步骤2

热油锅,放入蒜泥爆香,倒入黑木耳翻炒
#藕片小炒的做法图解4

步骤3

再加入藕片翻炒
#藕片小炒的做法图解5

步骤4

先加入料酒,再加入糖,还可以加适量的水
#藕片小炒的做法图解6

步骤5

再加入青椒和胡萝卜翻炒,
#藕片小炒的做法图解7

步骤6

加盐,调味,炒至青椒断生,出锅
#藕片小炒的做法图解8

步骤7

藕片小炒的烹饪技巧


藕切片后要放入清水中,防止氧化,变黑

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/ 8   藕片小炒的做法步骤

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