卷心菜炒尖椒

生卷心菜富含维生素C、维生素B1、叶酸和钾，烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸
所属分类： 便秘   热菜   延缓衰老  

卷心菜炒尖椒的用料

主料

卷心菜 750克 卷心菜 750克
红椒 2个

辅料

植物油 2汤匙 植物油 2汤匙
食盐 5克 食盐 5克
葱 10克 葱 10克

卷心菜炒尖椒的做法

#卷心菜炒尖椒的做法图解2

步骤1

食材备齐，洗净
#卷心菜炒尖椒的做法图解3

步骤2

卷心菜切粗丝
#卷心菜炒尖椒的做法图解4

步骤3

青红椒切丝，姜切丝，蒜切片，葱切葱花
#卷心菜炒尖椒的做法图解5

步骤4

锅加油烧热，下入葱姜蒜，花椒，爆香
#卷心菜炒尖椒的做法图解6

步骤5

下入卷心菜，盐，大火煸炒至变软
#卷心菜炒尖椒的做法图解7

步骤6

下入青红椒丝，炒至青红椒颜色变深即可，盛出装盘
#卷心菜炒尖椒的做法图解8

步骤7

卷心菜炒尖椒的烹饪技巧


用大火煸炒

上传我做的这道菜

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