卷心菜酥饺

儿子喜欢吃的酥饺，味道棒棒哒。
所属分类： 便秘   夜宵  

卷心菜酥饺的用料

主料

面粉 2碗 面粉 2碗
卷心菜 1个

辅料

油 4勺 油 4勺
味极鲜酱油 1勺 味极鲜酱油 1勺
鸡精 少量

卷心菜酥饺的做法

#卷心菜酥饺的做法图解2

步骤1

面粉加入水揉成面团醒一会。
#卷心菜酥饺的做法图解3

步骤2

猪肉切成小丁，加入酱油腌一会。
#卷心菜酥饺的做法图解4

步骤3

卷心菜洗净切碎，加入盐腌出水。挤干水分。
#卷心菜酥饺的做法图解5

步骤4

葱剁碎。
#卷心菜酥饺的做法图解6

步骤5

所有材料放入干净盆中，加入油，盐，鸡精，味极鲜酱油调匀成馅。
#卷心菜酥饺的做法图解7

步骤6

面团醒好后揉成长条，切成剂子。
#卷心菜酥饺的做法图解8

步骤7

擀成饼。
#卷心菜酥饺的做法图解9

步骤8

取一个饼，放入馅料。
#卷心菜酥饺的做法图解10

步骤9

包成扁饺子状。
#卷心菜酥饺的做法图解11

步骤10

不粘锅倒入油，放入包好的饺子。煎至两面金黄即可。
#卷心菜酥饺的做法图解12

步骤11

卷心菜酥饺的烹饪技巧


煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。

上传我做的这道菜

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