纯朴香葱肉松吐司

这纯朴香葱肉松吐司女儿可是百吃不厌,鲜咸中带有丝丝的甜,组织是相当得棒，丝丝层叠，成品的大也正好,做为早餐是一级棒,晚上做个,早上就可以睡个美容觉啦!
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纯朴香葱肉松吐司的用料

主料

面包粉 120克 面包粉 120克
蛋清 30克

辅料

肉松 50克 肉松 50克
炼乳 15克 炼乳 15克
盐 2克 盐 2克

纯朴香葱肉松吐司的做法

#纯朴香葱肉松吐司的做法图解2

步骤1

把除酵母外的所有材料放入面包机进行揉面,酵母放入酵母盒．进行揉面二次后就能拉开薄薄的手套膜
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解3

步骤2

手套膜出现光滑的洞边缘表明这个面团已经揉到位，可以做吐司啦,直接在面包机里揉面发酵，酵母动动下去，一小时后取出. 发酵到戳洞不回缩就可以了
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解4

步骤3

把发酵好的面团取出排气松弛
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解5

步骤4

面团压扁擀开成长方形跟模具同长度,涂上炼乳,撒上香葱
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解6

步骤5

撒上肉松
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解7

步骤6

长度面对折
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解8

步骤7

横切
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解9

步骤8

竖切平均切成12份
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解10

步骤9

切口向上依次放入200克的吐司模,在模具里第二次发酵成七分满
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解11

步骤10

170度23分钟开烤
#纯朴香葱肉松吐司的做法图解12

步骤11

纯朴香葱肉松吐司的烹饪技巧


每种面粉吸水性不一样，自己视情况加减５－１０克的液体

上传我做的这道菜

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