蘑菇油菜蕻煮蛋饺

【蘑菇油菜蕻煮蛋饺】属于家常菜谱,主料是蛋饺/油菜蕻、蘑菇,都是儿子爱吃的食材,口味是咸的,但也不是很咸。工艺是煮,没有加更多的调味料,健康好营养,老少皆宜。。。
所属分类: 利尿  

蘑菇油菜蕻煮蛋饺的用料

主料

蛋饺 195克 蛋饺 195克
油菜苔 200克

辅料

3汤勺 3汤勺

蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法

#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解2

步骤1

食材:蛋饺、蘑菇(已清洗)、油菜蕻(已清洗)
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解3

步骤2

将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开,待用
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解4

步骤3

将已清洗好的蘑菇放在案板上切开
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解5

步骤4

在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的油菜蕻和蘑菇翻炒翻炒
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解6

步骤5

接着,合入蛋饺,加适量的清水
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解7

步骤6

翻动一下煮开至熟
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解8

步骤7

然后,加1勺盐
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解9

步骤8

调味炒匀,即成
#蘑菇油菜蕻煮蛋饺的做法图解10

步骤9

蘑菇油菜蕻煮蛋饺的烹饪技巧


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