油菜蕻腊鸡腿煮土豆

炖和煮就是烹饪方式不同，主要的区别是南方和北方的叫法不同，还有烹饪的时间长短不同，炖的时间更长一些，而煮的时间相对要短一些。那么我做的这道菜菜是属于煮了。。。
所属分类： 利尿   延缓衰老  

油菜蕻腊鸡腿煮土豆的用料

主料

土豆 340克 土豆 340克
油菜苔 210克

辅料

油 2汤勺 油 2汤勺
味精 0.5勺

油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法

#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解2

步骤1

食材：土豆（已洗净去皮）、腊鸡腿（已清洗）、油菜蕻（已清洗）
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解3

步骤2

将已洗净去皮的土豆放在案板上切开，待用
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解4

步骤3

将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块，待用
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解5

步骤4

将已清洗好的油菜蕻放在案板上切开，待用
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解6

步骤5

在锅中加入2汤勺油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解7

步骤6

接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解8

步骤7

然后，合入切好的油菜蕻翻动一下煮开至熟
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解9

步骤8

最后，加0.5勺盐
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解10

步骤9

加0.5勺味精
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解11

步骤10

调味翻匀，即成
#油菜蕻腊鸡腿煮土豆的做法图解12

步骤11

油菜蕻腊鸡腿煮土豆的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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