洋葱炒鱿鱼须

据说鱿鱼虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。因此食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄~为此食用鱿鱼能补充脑力、预防老年痴呆症、对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物~
所属分类： 解酒   贫血  

洋葱炒鱿鱼须的用料

主料

青椒 1只 青椒 1只
鱿鱼须 200克

辅料

料酒 10毫升 料酒 10毫升
生抽 10毫升 生抽 10毫升
糖 5克 糖 5克
黑胡椒 3克 黑胡椒 3克

洋葱炒鱿鱼须的做法

#洋葱炒鱿鱼须的做法图解2

步骤1

鱿鱼须，洗净切小，洋葱切丝
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解3

步骤2

锅里放水、料酒和姜，水开后，下鱿鱼须氽烫后盛出
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解4

步骤3

起油锅，下洋葱丝翻炒
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解5

步骤4

放入鱿鱼须煸炒
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解6

步骤5

放入海鲜酱，生抽，炒匀，盖上锅盖。
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解7

步骤6

起锅前再加入小红椒，炒几下，用糖调味
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解8

步骤7

起锅，撒上黑胡椒就可以出锅了
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解9

步骤8

青椒切丝，起锅放油倒入青椒丝煸炒后放少许的盐和糖炒匀炒熟盛出
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解10

步骤9

装盘，顶上再放炒过的青椒就可以享用啦
#洋葱炒鱿鱼须的做法图解11

步骤10

洋葱炒鱿鱼须的烹饪技巧


焯鱿鱼时加点料酒去腥味

上传我做的这道菜

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