蒸酥肉

川蜀名菜，“酥”香味美。
所属分类： 晚餐   午餐   宵夜   贫血  

蒸酥肉的用料

主料

酥肉 170克

辅料

鲜酱油 3勺 鲜酱油 3勺
葱 适量 葱 适量
干辣椒 2个 干辣椒 2个
八角 1个

蒸酥肉的做法

#蒸酥肉的做法图解2

步骤1

备好自制酥肉
#蒸酥肉的做法图解3

步骤2

碗中放入葱段、花椒粒、干辣椒段、姜片、八角
#蒸酥肉的做法图解4

步骤3

倒入小半碗水、鲜酱油和少许白胡椒粉，搅拌均匀
#蒸酥肉的做法图解5

步骤4

再把酥肉放入碗中稍微拌匀；华帝蒸箱JZD33-Z3B预热100度，放入蒸箱，蒸制40分钟即可
#蒸酥肉的做法图解6

步骤5

蒸酥肉的烹饪技巧


1、蒸好的酥肉趁热享用，非常鲜香美味 2、如果想要颜色深点，可以加少许老抽

上传我做的这道菜

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/ 6   蒸酥肉的做法步骤

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