西兰花鸡肉泥

拥有温和柔软的甜美芳香，橄露贝贝是一款低酸度，并且适合宝宝使用的特级初榨橄榄油。橄榄油外包装上的图标已经让我有了把它捧在手心里的感觉，爱意从心底油然而生；做一款鸡肉泥，适合10个月以上宝宝添加辅食。
所属分类： 婴儿  

西兰花鸡肉泥的用料

主料

鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块

辅料

盐 2克 盐 2克
葱花 少许 葱花 少许
玉米淀粉 少许 玉米淀粉 少许

西兰花鸡肉泥的做法

#西兰花鸡肉泥的做法图解2

步骤1

准备材料
#西兰花鸡肉泥的做法图解3

步骤2

鸡胸肉去掉油脂，撕掉筋膜，洗净切小块，放入葱姜、2克盐，少许的玉米淀粉，用手抓匀；西兰花撕成小朵，放入淡盐水中浸泡十分钟，洗净捞出；
#西兰花鸡肉泥的做法图解4

步骤3

取小锅，加入清水烧开，水里加入少许的盐、油（在配方之外），水开后放入西兰花焯水捞出
#西兰花鸡肉泥的做法图解5

步骤4

平底锅小火加热，放入橄榄油
#西兰花鸡肉泥的做法图解6

步骤5

放入腌渍后的鸡胸肉，葱姜拣出不用，炒至鸡肉变色
#西兰花鸡肉泥的做法图解7

步骤6

加入西兰花炒匀，放入少许的清水，稍微炖煮一会即可关火
#西兰花鸡肉泥的做法图解8

步骤7

炒熟的菜带汤一起放入搅拌杯中，用手持搅拌棒搅打成泥即可，宝宝可以直接食用，也可以添加在粥、面条里，一次吃不完，可装入保鲜盒分次食用，下次食用前取出化冻煮开
#西兰花鸡肉泥的做法图解9

步骤8

西兰花鸡肉泥的烹饪技巧


炒制鸡肉时，添加水分便于搅拌机搅打成泥，盐的用量很低，10个约以上的宝宝尽力不要吃味道过重的食物，橄露贝贝橄榄油带有淡淡的果香味

上传我做的这道菜

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