玫瑰山楂姜枣膏

寒流尚未退尽，只是开始回撤而已。升温补阳，抵御寒邪依然不可松懈。 姜辛，微温，可发表去寒，去湿去水，健胃进食。大枣补脾益阴，调和营卫，补血安中。红糖和中助脾，补血破淤。姜枣红糖汤可补脾胃，温中益气，适于寒湿凝滞，气血两虚者食用。做成姜枣膏，吃起来更方便。 玫瑰疏肝解郁，行气活血。山楂健脾消积，活血散瘀，化痰行气。一起加入姜枣膏中，希望在新春到来之际，能够化解掉一冬的积郁。 或许能有些用吧？
所属分类： 产后调理  

玫瑰山楂姜枣膏的用料

主料

玫瑰花 20克 玫瑰花 20克
红枣 60克

辅料

水 适量 水 适量
红糖 100克

玫瑰山楂姜枣膏的做法

#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解2

步骤1

用料：干玫瑰花20克，干山楂50克，姜粉60克，红枣60克，红糖100克，水适量
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解3

步骤2

将山楂去核，备用。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解4

步骤3

红枣洗净去核，备用
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解5

步骤4

玫瑰花去掉花托，取用花瓣。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解6

步骤5

将山楂和玫瑰用热水浸泡至涨发，
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解7

步骤6

倒入料理机中，
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解8

步骤7

加入红枣，
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解9

步骤8

搅拌成细腻糊状。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解10

步骤9

倒入锅中。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解11

步骤10

加入适量水，
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解12

步骤11

倒入姜粉和红糖，
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解13

步骤12

搅拌均匀。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解14

步骤13

置炉火上，中小火加热至沸腾，并不断搅拌，继续煮15-20分钟。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解15

步骤14

汤汁浓稠，熄火，
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解16

步骤15

倒入容器中，食用时取适量用水冲服。
#玫瑰山楂姜枣膏的做法图解17

步骤16

玫瑰山楂姜枣膏的烹饪技巧


玫瑰和山楂用水浸发后更容易搅打细腻。 熬煮时需不断搅拌，以防喷溅或糊锅底。 熬好的姜枣膏若要存放较长时间，需冻藏。

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