海参小白菜

简单又有营养的好菜喔
所属分类： 补血  

海参小白菜的用料

主料

海参(水浸) 4只 海参(水浸) 4只

辅料

高汤 3茶匙 高汤 3茶匙
蚝油 1茶匙 蚝油 1茶匙
淀粉 1茶匙 淀粉 1茶匙
大蒜末 1茶匙 大蒜末 1茶匙
盐 1茶匙

海参小白菜的做法

#海参小白菜的做法图解2

步骤1

处理海参，尤其要注意用流水把前后的沙去掉
#海参小白菜的做法图解3

步骤2

锅中水烧开，加入盐、油，倒入小白菜过水即可捞出，摆盘
#海参小白菜的做法图解4

步骤3

就摆成这样简单的圆形即可
#海参小白菜的做法图解5

步骤4

锅中加油，把蒜末、姜末爆香
#海参小白菜的做法图解6

步骤5

再加入蚝油、豉油，加入高汤煮开，加点水淀粉收汁即可
#海参小白菜的做法图解7

步骤6

加入海参煮8分钟，关火，用夹子把海参摆好，最后浇上煮海参的汁，小白菜上面也需要浇
#海参小白菜的做法图解8

步骤7

海参小白菜的烹饪技巧


我自己不是很喜欢吃海参，但是这道菜最经典的是这个汤汁沾小白菜吃，小白菜才是最美味的呵呵。

上传我做的这道菜

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/ 8   海参小白菜的做法步骤

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