娃娃菜炒肉

最常见的一道家常菜,是上班族的最爱,快手菜,喜欢的看看:
所属分类: 健忘   热菜  

娃娃菜炒肉的用料

主料

娃娃菜 1棵 娃娃菜 1棵

辅料

料酒 8克 料酒 8克
生抽 8克 生抽 8克
2克 2克
鸡精 1克

娃娃菜炒肉的做法

#娃娃菜炒肉的做法图解2

步骤1

准备好肉片
#娃娃菜炒肉的做法图解3

步骤2

洗好娃娃菜
#娃娃菜炒肉的做法图解4

步骤3

切好娃娃菜
#娃娃菜炒肉的做法图解5

步骤4

葱蒜备用(晚上炒菜,不要用姜)
#娃娃菜炒肉的做法图解6

步骤5

葱蒜炝锅
#娃娃菜炒肉的做法图解7

步骤6

下肉片煸炒
#娃娃菜炒肉的做法图解8

步骤7

肉片变色的时候,高温烹料酒,加生抽,翻炒
#娃娃菜炒肉的做法图解9

步骤8

加娃娃菜,加盐和胡椒粉翻炒
#娃娃菜炒肉的做法图解10

步骤9

关火加鸡精。
#娃娃菜炒肉的做法图解11

步骤10

娃娃菜炒肉的烹饪技巧


喜欢有勾芡的,还可以勾个薄芡。

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/ 11   娃娃菜炒肉的做法步骤

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