粉丝拌娃娃菜

最少闲在家里没有什么事情，所以打算学着做一些家常菜，和大家一起学习^_^^_^
所属分类： 健忘   利尿  

粉丝拌娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 2个 娃娃菜 2个

辅料

精盐 适量 精盐 适量
白砂糖 适量 白砂糖 适量
大蒜 1个 大蒜 1个
鸡精 适量 鸡精 适量

粉丝拌娃娃菜的做法

#粉丝拌娃娃菜的做法图解2

步骤12

将粉丝浸泡，冷水热水均可。
#粉丝拌娃娃菜的做法图解3

步骤12

取两颗娃娃菜清水洗净，人多可以多做点，我觉得两颗就比较多了！
#粉丝拌娃娃菜的做法图解4

步骤12

将洗净的娃娃菜切成6等份或者8等份
#粉丝拌娃娃菜的做法图解5

步骤12

将切好的娃娃菜下锅大火煮5分钟左右，煮期间放入适量的精盐，使得娃娃菜入味！
#粉丝拌娃娃菜的做法图解6

步骤12

将煮好的娃娃菜捞出沥干水分
#粉丝拌娃娃菜的做法图解7

步骤12

将沥干水份的娃娃菜摆入盘中，或者按你自己喜欢的样子！
#粉丝拌娃娃菜的做法图解8

步骤12

将泡好的粉丝放在热水中过一下，如果你泡的时间比较短，可以煮一下，泡的时间比较长的话就热水过一下就好！
#粉丝拌娃娃菜的做法图解9

步骤12

将煮好的粉丝放进干净的容器内，取一个干净的碗调汁，取适量的生抽、精盐、白砂糖、鸡精、蒜末、红辣椒、白醋调汁，如果味道掌握不好可以自己尝一下调的酱汁是否适合自己的口味！调好之后倒入一部门于粉丝中搅拌，使粉丝入味。
#粉丝拌娃娃菜的做法图解10

步骤12

将搅拌好的粉丝摆入盘中
#粉丝拌娃娃菜的做法图解11

步骤12

因为我没有买蒸锅，所以我直接锅内放水，然后放入两根筷子，将盘子放在锅中蒸！大火蒸大概5－10分钟！时间我也不知道大概具体需要多久，各位宝宝适当掌握就好！这个我就没有拍照
#粉丝拌娃娃菜的做法图解12

步骤12

锅内放入适量的油，加热，待油热之后，将热油淋上蒸好的菜上面！
#粉丝拌娃娃菜的做法图解13

步骤12

粉丝拌娃娃菜的烹饪技巧


这几天下来，我感觉做菜就跟做事情一样，一步一步慢慢来，不着急，总归会慢慢做好！

上传我做的这道菜

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