上汤白菜

家里正好有吃剩下的白菜心，今天就用做上汤娃娃菜的做法，把白菜干掉。
所属分类： 补血   汤羹  

上汤白菜的用料

主料

白菜 1颗 白菜 1颗
胡萝卜 半根

辅料

玉米油 2勺 玉米油 2勺
葱 2根 葱 2根

上汤白菜的做法

#上汤白菜的做法图解2

步骤1

白菜心一切六，洗净
#上汤白菜的做法图解3

步骤2

皮蛋切丁，胡萝卜切丁，葱切段，蒜切丁
#上汤白菜的做法图解4

步骤3

热油锅，放入葱，蒜爆香，加入一碗清水煮开，加入白菜煮（如果有排骨汤更好）
#上汤白菜的做法图解5

步骤4

煮熟，加盐调味
#上汤白菜的做法图解6

步骤5

捞出
#上汤白菜的做法图解7

步骤6

加入皮蛋和胡萝卜煮开
#上汤白菜的做法图解8

步骤7

煮开后捞出
#上汤白菜的做法图解9

步骤8

上汤白菜的烹饪技巧


无

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/ 9   上汤白菜的做法步骤

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