彩色面条

面条是老家人的主食，但从小到大，或者说截止去年，还从来没吃过一回彩色面条，也叫蔬菜面条。 而今的孩子们，倒是有幸了。 不单吃的饱，还能吃的好。 ——果语家族/供图
所属分类： 早餐   增肥  

彩色面条的用料

主料

面粉 适量 面粉 适量
胡萝卜 两根 胡萝卜 两根

辅料

水 半锅 水 半锅
调料 适量

彩色面条的做法

#彩色面条的做法图解2

步骤1

所有蔬菜洗净，胡萝卜切成细条、紫甘蓝和菠菜掰开，分别用原汁机榨出蔬菜汁，不加水。
#彩色面条的做法图解3

步骤2

将三种不同颜色的蔬菜汁分别装入碗中。
#彩色面条的做法图解4

步骤3

三种菜汁分别和面成团。
#彩色面条的做法图解5

步骤4

用面条机分别压出菜色面条。
#彩色面条的做法图解6

步骤5

锅中水烧开，放入面条和盐，再次煮沸，并倒入适量调料，搅拌均匀，盛出即可。
#彩色面条的做法图解7

步骤6

彩色面条的烹饪技巧


调料因人而异，也可以煎个鸡蛋，或炒个小菜入面条里。

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/ 7   彩色面条的做法步骤

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