花样面条

我是一款有颜值又有味道的面，不相信就来尝尝吧！
所属分类： 增肥  

花样面条的用料

主料

胡萝卜 半根 胡萝卜 半根
紫甘蓝 2片叶 紫甘蓝 2片叶

辅料

食用碱 1.5克 食用碱 1.5克

花样面条的做法

#花样面条的做法图解2

步骤1

准备菠菜，胡萝卜，紫甘蓝，所有的蔬菜清洗干净切碎。
#花样面条的做法图解3

步骤2

蔬菜和半碗清水，混合打成汁，过略一下只保留汁。
#花样面条的做法图解4

步骤3

每一份面粉为200克面粉中加入0.5克食用碱，盐1克混合拌匀。
#花样面条的做法图解5

步骤4

分次倒入蔬菜汁。
#花样面条的做法图解6

步骤5

揉成较硬性的面团，盖上保鲜膜醒发一会。
#花样面条的做法图解7

步骤6

同样做出胡萝卜面。
#花样面条的做法图解8

步骤7

这是紫甘蓝面条。
#花样面条的做法图解9

步骤8

三样面团都要醒发20分钟，在揉一揉较有韧劲。
#花样面条的做法图解10

步骤9

取一份面团压出适量的厚度，这是菠菜面。
#花样面条的做法图解11

步骤10

压出喜欢的圆形面条。
#花样面条的做法图解12

步骤11

同样压出胡萝卜面。
#花样面条的做法图解13

步骤12

紫甘蓝面条。
#花样面条的做法图解14

步骤13

撒上干粉防粘。
#花样面条的做法图解15

步骤14

成品图。
#花样面条的做法图解16

步骤15

成品图。
#花样面条的做法图解17

步骤16

花样面条的烹饪技巧


蔬菜打汁的时候尽量少放水，只要水量觉得够用就行。不然水多了颜色就淡了。

上传我做的这道菜

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/ 17   花样面条的做法步骤

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