豆瓣鲫鱼

下饭还是不错滴
所属分类: 增肥  

豆瓣鲫鱼的用料

主料

鲫鱼 2条 鲫鱼 2条
1个 1个

辅料

豆瓣酱 一勺 豆瓣酱 一勺
鸡精 一小点 鸡精 一小点

豆瓣鲫鱼的做法

#豆瓣鲫鱼的做法图解2

步骤1

因为是两人食,所以买了两小只,先将鱼洗净,肚子里塞姜丝和葱节上锅蒸熟,等待。(因为临时决定要写这篇日记,是为了以后免得自己忘记怎么做,有些步骤就没有拍照):-D:-D
#豆瓣鲫鱼的做法图解3

步骤2

姜和蒜切成小块备用
#豆瓣鲫鱼的做法图解4

步骤3

热锅烧油,大瓶的是自己做的辣椒酱,有些辣,所以放一小勺,再加一小半外面买的豆瓣酱。油熟后放锅里翻炒并将切好备用的姜蒜一起入锅。
#豆瓣鲫鱼的做法图解5

步骤4

热油的时候,拿一个小碗倒入酱油适量加一点生抽,加盐加鸡精加糖,再加淀粉加水备用。
#豆瓣鲫鱼的做法图解6

步骤5

此时热锅里的豆瓣酱和姜蒜的味道已经完全散发出来,此时只需把调好的调料入锅翻炒,待热锅沸腾后,酱汁淋上。既大功告成。
#豆瓣鲫鱼的做法图解7

步骤6

豆瓣鲫鱼的烹饪技巧


因为葱买少了,出锅时候试试撒些葱花。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   豆瓣鲫鱼的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜