猪肝炒娃娃菜

【猪肝炒娃娃菜】简单的家常菜，味道挺好的。。。
所属分类： 健忘  

猪肝炒娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 230克 娃娃菜 230克

辅料

剁椒 1汤勺 剁椒 1汤勺
淀粉 适量 淀粉 适量
味精 适量 味精 适量

猪肝炒娃娃菜的做法

#猪肝炒娃娃菜的做法图解2

步骤1

食材：娃娃菜（已清洗）、猪肝（已切片漂洗）、剁椒
#猪肝炒娃娃菜的做法图解3

步骤2

将切好的猪肝，加2汤勺料酒。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解4

步骤3

加适量的淀粉。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解5

步骤4

拌匀，待用。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解6

步骤5

将已清洗好的娃娃菜放在案板上切开。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解7

步骤6

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒一下。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解8

步骤7

接着，加适量的清水。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解9

步骤8

翻炒翻炒至娃娃菜断生。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解10

步骤9

然后，合入拌好的猪肝，加1汤勺剁椒。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解11

步骤10

翻炒翻炒至熟。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解12

步骤11

最后，加适量的盐。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解13

步骤12

加适量的味精。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解14

步骤13

调味炒匀，即可。
#猪肝炒娃娃菜的做法图解15

步骤14

猪肝炒娃娃菜的烹饪技巧


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/ 15   猪肝炒娃娃菜的做法步骤

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