夏日Feel---海螺小面包

呼啦啦，呼啦啦，炎热的夏天来临了，是一个炎热又快乐的季节 (*^__^*) 嘻嘻我做的萌萌哒的小海螺太有夏天Feel啦！ 十分可爱的面包，只要花点心思造型也萌萌哒哦，看着这满载海洋气息的海螺小面包，令人心旷神怡，烦恼尽扫。
所属分类： 产后调理  

夏日Feel---海螺小面包的用料

主料

高筋面粉 250克 高筋面粉 250克
酵母 3克 酵母 3克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

夏日Feel---海螺小面包的做法

#夏日Feel---海螺小面包的做法图解2

步骤1

将面粉、鸡蛋、糖、酵母、水放到一起和成面团
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解3

步骤2

揉到扩展阶段后加入黄油，再揉到能撕出一层薄薄的薄膜
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解4

步骤3

室温发酵60~90分钟，使其膨胀至原来体积的两倍大
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解5

步骤4

发酵好的面团排掉体内的气泡后分成100克一个的小面团，搓圆
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解6

步骤5

然后搓成长条，卷到几个三角椎体中（我是用高温纸杯做成的，哈哈有创意吧？）做成海螺的形状
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解7

步骤6

再进行第二次发酵，30分钟左右，发酵的海螺面包表面刷一层蛋液
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解8

步骤7

放入提前预热好的烤箱，烤箱倒数第二层，170度，上下火烤15分钟至表面金黄，烤好待凉后将体内的纸取出，最后再塞入半截小火腿肠，小海螺就这么简单地做好了
#夏日Feel---海螺小面包的做法图解9

步骤8

夏日Feel---海螺小面包的烹饪技巧


上传我做的这道菜

夏日Feel---海螺小面包的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   夏日Feel---海螺小面包的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜