红糖发面饼

红糖补血暖身，红糖发面饼，第一口吃到的是饼皮的焦香味，再吃就是饼香加红糖的甜香啦，女同胞多吃点红糖对身体有益哦。
所属分类： 痛经  

红糖发面饼的用料

主料

面粉 350克+10克 面粉 350克+10克
清水 180克

辅料

酵母粉 1.5克 酵母粉 1.5克

红糖发面饼的做法

#红糖发面饼的做法图解2

步骤1

原料：面粉（350克面粉用来做饼皮，10克的面粉加到红糖中）、酵母粉、红糖
#红糖发面饼的做法图解3

步骤2

酵母粉加水混合，与面粉和匀，揉成光滑柔软的面团盖上湿布饧发30分钟。红糖加10克的面粉混合均匀备用
#红糖发面饼的做法图解4

步骤3

饧好的面团
#红糖发面饼的做法图解5

步骤4

将面团移到面板上，揉搓排气，揉成长成，切成几个等份的面剂
#红糖发面饼的做法图解6

步骤5

取一面剂，擀成中间厚四周薄的圆面片，取适量的红糖放进面片中
#红糖发面饼的做法图解7

步骤6

象包包子一样包起来，轻轻压扁
#红糖发面饼的做法图解8

步骤7

擀成圆形的饼坯，依法将余下的饼坯做好，盖上湿布饧发15分钟
#红糖发面饼的做法图解9

步骤8

开火，锅内倒入少许油，油温热，放入饼，小火慢慢烙
#红糖发面饼的做法图解10

步骤9

两面金黄色时，饼表皮用手一按能恢复原状时，饼成熟，取出
#红糖发面饼的做法图解11

步骤10

成品。
#红糖发面饼的做法图解12

步骤11

红糖发面饼的烹饪技巧


红糖用了近50克，是四个饼的量，喜欢红糖的味道，可以多些红糖，但也不要过多哟，咬的时候容易漏出来。

上传我做的这道菜

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/ 12   红糖发面饼的做法步骤

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