水煮毛豆

毛豆是新鲜带荚的黄豆，毛豆含钾量很高，夏天常食，可以帮助弥补因出汗过多而导致钾的流失，缓解钾的流失而引起的疲劳乏力和食欲下降。水煮毛豆，营养美味、简单易做，适宜夏天常食。
所属分类： 宵夜   夜宵   家常菜  

水煮毛豆的用料

主料

毛豆 200克 毛豆 200克

辅料

茴香 2 粒 茴香 2 粒
红椒 适量

水煮毛豆的做法

#水煮毛豆的做法图解2

步骤1

毛豆洗净，剪去两头。以便煮时容易进味。
#水煮毛豆的做法图解3

步骤2

把剪好的毛豆洗净放在微波碗内加入适量的水（没过毛豆）和花椒、大茴。
#水煮毛豆的做法图解4

步骤3

放入微波炉中高火8分钟。
#水煮毛豆的做法图解5

步骤4

然后把煮至8成熟的毛豆端出来，放入盐。
#水煮毛豆的做法图解6

步骤5

再次放入微波炉中，高火5分钟。
#水煮毛豆的做法图解7

步骤6

#水煮毛豆的做法图解8

步骤7

#水煮毛豆的做法图解9

步骤8

营养又美味的快菜家常菜，味道很不错哟。
#水煮毛豆的做法图解10

步骤9

水煮毛豆的烹饪技巧


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