西芹百合拌果仁
每100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。风寒外感者忌用。
所属分类:
活血化瘀
疏肝理气
西芹百合拌果仁的做法
西芹百合拌果仁的烹饪技巧
核桃仁取出后用冷水洗净,开水煮 5分钟剥掉皮,也可买加工好去皮的。爱吃甜食的可不加盐,放一点白砂糖拌也挺爽口。
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