酥炸鱿鱼圈

今天不想做菜，来一份鱿鱼配上番茄酱，不错的搭配
所属分类： 解酒  

酥炸鱿鱼圈的用料

主料

鱿鱼圈 200克

辅料

食盐 3克 食盐 3克
蒜 1瓣 蒜 1瓣
料酒 8克 料酒 8克
淀粉 40克 淀粉 40克
生抽 3克 生抽 3克
白糖 1勺 白糖 1勺

酥炸鱿鱼圈的做法

#酥炸鱿鱼圈的做法图解2

步骤8

鱿鱼圈解冻后洗净控干水份
#酥炸鱿鱼圈的做法图解3

步骤8

加入盐、白糖、料酒、生抽、蒜蓉辣酱、姜片、蒜拌匀腌制1小时左右
#酥炸鱿鱼圈的做法图解4

步骤8

先将鱿鱼圈裹上一层淀粉
#酥炸鱿鱼圈的做法图解5

步骤8

将裹好淀粉的鱿鱼圈浸入蛋液中
#酥炸鱿鱼圈的做法图解6

步骤8

最后裹上一层面包屑
#酥炸鱿鱼圈的做法图解7

步骤8

锅中热油炸至微黄即可，捞出控油
#酥炸鱿鱼圈的做法图解8

步骤8

番茄酱加入少量白糖，鱿鱼圈的配酱就完成了
#酥炸鱿鱼圈的做法图解9

步骤8

酥炸鱿鱼圈的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   酥炸鱿鱼圈的做法步骤

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