——凉拌三丝

天热呀，懒得做饭，干脆凉拌吧，方便快捷，吃着还爽口。翻出冰箱的存货，金针菇粉丝和胡萝卜来个凉拌三丝。拌好以后颜色清淡，吃着也很清淡，很不错，爽口，爱吃辣的可以加入红油那就更漂亮了。
所属分类： 便秘  

——凉拌三丝的用料

主料

胡萝卜 150克（丝）

辅料

粉丝 1把 粉丝 1把
盐 2克 盐 2克
香油 5克 香油 5克

——凉拌三丝的做法

#——凉拌三丝的做法图解2

步骤1

胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。
#——凉拌三丝的做法图解3

步骤2

粉丝下开水里煮一下
#——凉拌三丝的做法图解4

步骤3

粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫
#——凉拌三丝的做法图解5

步骤4

捞出来过冷水控干水分备用。
#——凉拌三丝的做法图解6

步骤5

将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
#——凉拌三丝的做法图解7

步骤6

加入白醋
#——凉拌三丝的做法图解8

步骤7

加入香油拌匀即可。
#——凉拌三丝的做法图解9

步骤8

——凉拌三丝的烹饪技巧


加白醋是为了令拌菜颜色更漂亮。

上传我做的这道菜

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/ 9   ——凉拌三丝的做法步骤

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