鸡丝拉皮

简单易学，夏季必备哦
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鸡丝拉皮的用料

主料

东北拉皮 1张 东北拉皮 1张
黄瓜 1根

辅料

盐 3克 盐 3克
生抽 2勺 生抽 2勺
辣椒油 适量 辣椒油 适量
香油 适量 香油 适量

鸡丝拉皮的做法

#鸡丝拉皮的做法图解2

步骤1

拉皮切丝备用
#鸡丝拉皮的做法图解3

步骤2

黄瓜洗净切丝备用
#鸡丝拉皮的做法图解4

步骤3

鸡胸肉切丝，用水炒熟
#鸡丝拉皮的做法图解5

步骤4

加入糖、盐、鸡精、生抽、香醋制作成调味汁，注意上述调料的比例仅供参考可根据个人口味适当调整
#鸡丝拉皮的做法图解6

步骤5

分别将调味汁放入炒好的鸡丝和拉皮中搅拌均匀，使其充分入味
#鸡丝拉皮的做法图解7

步骤6

将黄瓜腌好的鸡丝和拉皮放在大碗中，放蒜末，辣椒油，搅拌均匀。
#鸡丝拉皮的做法图解8

步骤7

注意在最后一步稍微尝一下味道，个人感觉稍微多放些醋口味比较好

鸡丝拉皮的烹饪技巧


这道凉菜做起来比较简单，只要注意盐盐适量

上传我做的这道菜

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/ 8   鸡丝拉皮的做法步骤

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