香浓芝士面包

好面包自然要芝士的搭配，将烘烤好的面包刷上芝士撒上糖粉，一口咬下去美好涌上心头。这款面包在制作的时间上会稍长但是操作简单，刚刚上手就能制作的很好哦。
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香浓芝士面包的用料

主料

高筋面粉 200克 高筋面粉 200克
酵母 2.5克 酵母 2.5克
盐 2克 盐 2克
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

辅料

奶油芝士 50克 奶油芝士 50克
牛奶 10克 牛奶 10克

香浓芝士面包的做法

#香浓芝士面包的做法图解2

步骤1

将面团材料放入面包桶。
#香浓芝士面包的做法图解3

步骤2

用面包机的和面功能 ，和30分钟。
#香浓芝士面包的做法图解4

步骤3

将和好的面团揉圆用一个玻璃碗盖上，静置30分钟。
#香浓芝士面包的做法图解5

步骤4

将面团排气分割成3份，揉圆压偏放在烤盘中
#香浓芝士面包的做法图解6

步骤5

然后放入烤箱发酵50-60分钟。
#香浓芝士面包的做法图解7

步骤6

将发酵的面团取出在面团表面刷上蛋液。
#香浓芝士面包的做法图解8

步骤7

放入烤箱烘烤，上管170度，下管150度，时间22-25分钟。
#香浓芝士面包的做法图解9

步骤8

将奶油芝士、糖粉和柠檬汁放入干净的盆中用打蛋器搅拌均匀 。
#香浓芝士面包的做法图解10

步骤9

再加入牛奶搅拌均匀
#香浓芝士面包的做法图解11

步骤10

拌匀后芝士馅做好
#香浓芝士面包的做法图解12

步骤11

将面包开成4份。
#香浓芝士面包的做法图解13

步骤12

在面包两侧涂上芝士馅，
#香浓芝士面包的做法图解14

步骤13

在表面筛上糖粉。
#香浓芝士面包的做法图解15

步骤14

香浓芝士面包的烹饪技巧


我使用的是东菱DL-K33E电烤箱和面包机哟

上传我做的这道菜

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