白菜猪肉馄饨

美味的馄饨，做好了放冰箱里冷藏可以吃好几天噢
所属分类： 补血   馄饨   早餐  

白菜猪肉馄饨的用料

主料

猪肉(肥瘦) 1500克 猪肉(肥瘦) 1500克

辅料

鸡蛋 5个 鸡蛋 5个

白菜猪肉馄饨的做法

#白菜猪肉馄饨的做法图解2

步骤8

将白菜洗干净，剁碎，并加入适量盐腌制15分钟
#白菜猪肉馄饨的做法图解3

步骤8

将鸡蛋打好后，加入适量盐，加入少量醋去腥，摊成蛋皮，放入盘中
#白菜猪肉馄饨的做法图解4

步骤8

将蛋皮切碎。我这个切的比较大，可以切的更小一点。
#白菜猪肉馄饨的做法图解5

步骤8

将腌制的白菜的水挤干
#白菜猪肉馄饨的做法图解6

步骤8

将肥瘦相间的肉末炒熟，放入碗中备用
#白菜猪肉馄饨的做法图解7

步骤8

将白菜煸炒片刻后加入肉末和切好的鸡蛋皮，充分炒至混合。
#白菜猪肉馄饨的做法图解8

步骤8

将桌上铺上保鲜膜，就在桌上包馄饨咯
#白菜猪肉馄饨的做法图解9

步骤8

白菜猪肉馄饨的烹饪技巧


肉末煸炒过程中如果水份较多，需将水倒掉。

上传我做的这道菜

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