炒酸奶

炒酸奶，以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。在家没有设备就把它铺平冷冻了，也不错！
所属分类： 便秘   下午茶   贫血  

炒酸奶的用料

主料

酸奶 400克 酸奶 400克
葡萄干 20克 葡萄干 20克
猕猴桃 半个 猕猴桃 半个
黑莓 6颗 黑莓 6颗

辅料

枫糖浆 适量 枫糖浆 适量

炒酸奶的做法

#炒酸奶的做法图解2

步骤1

自制的酸奶，这次我是加了点糖在里面
#炒酸奶的做法图解3

步骤2

罐头黄桃切成小丁
#炒酸奶的做法图解4

步骤3

猕猴桃去皮切成小丁
#炒酸奶的做法图解5

步骤4

开心果用擀面杖擀碎
#炒酸奶的做法图解6

步骤5

准备的葡萄干和蔓越莓干
#炒酸奶的做法图解7

步骤6

准备好的水果：黄桃、猕猴桃、树莓、黑莓、蓝莓
#炒酸奶的做法图解8

步骤7

把自制的酸奶倒入烤盘里，如果感觉不甜可以加点枫糖浆或者蜂蜜搅拌均匀再倒入（记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜）
#炒酸奶的做法图解9

步骤8

均匀的加入准备好的水果粒
#炒酸奶的做法图解10

步骤9

加入葡萄干、蔓越莓干和开心果碎
#炒酸奶的做法图解11

步骤10

把烤盘震几下，放入冰箱冷冻2小时以上
#炒酸奶的做法图解12

步骤11

我是冷冻过夜的
#炒酸奶的做法图解13

步骤12

用铲子把它铲出来即可
#炒酸奶的做法图解14

步骤13

炒酸奶的烹饪技巧


水果品种自己调整，可以加点花生碎这样比较香，酸奶的甜度也自己调整 记得烤盘里垫上油纸或保鲜膜，以便取出

上传我做的这道菜

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/ 14   炒酸奶的做法步骤

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