茄汁蟹味菇

首先感谢美食杰和九阳垂爱，让我有机会试用这款九阳铁釜IH电磁电饭煲。看到有朋友在用，收到发现实物更加大气、时尚，非常有质感，一个内外兼修的电饭煲让做饭变得更加简单，真的非常非常非常喜欢。菌类是又营养又美味的食物，喜欢吃的人特别多。女儿刚刚开始学吃饭的时候，特别喜欢各种菇炒肉片，后来，不知为何又不爱吃了。只有裹上脆炸糊炸过的，她才会吃，不过经常吃炸的也不好。于是，这茄汁菇便成了我们餐桌出现频率比较高的一道菜。
所属分类： 补血   闽菜   清热解毒  

茄汁蟹味菇的用料

主料

蟹味菇 250克 蟹味菇 250克

辅料

洋葱 小半个 洋葱 小半个
盐 适量 盐 适量

茄汁蟹味菇的做法

#茄汁蟹味菇的做法图解2

步骤1

材料： 蟹味菇250克 番茄酱2勺 番茄一个 洋葱小半个 砂糖适量 盐适量
#茄汁蟹味菇的做法图解3

步骤2

蟹味菇去根部洗干净，番茄洗干净去蒂切小，洋葱切丁。
#茄汁蟹味菇的做法图解4

步骤3

电饭煲倒入少许油，放入洋葱。选择电饭煲“快煮饭”功能，按下“开始”按键启动电饭煲。
#茄汁蟹味菇的做法图解5

步骤4

煮至洋葱变软出香味。
#茄汁蟹味菇的做法图解6

步骤5

洋葱出香味后，倒入番茄丁、番茄酱炒香。
#茄汁蟹味菇的做法图解7

步骤6

倒入蟹味菇，用木铲或者硅胶铲翻炒。
#茄汁蟹味菇的做法图解8

步骤7

蟹味菇熟后加糖、盐调味即可出锅。(不喜欢酸甜的可以不加糖)
#茄汁蟹味菇的做法图解9

步骤8

茄汁蟹味菇的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 9   茄汁蟹味菇的做法步骤

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