辣白菜年糕泡面


所属分类： 补血   宵夜  

辣白菜年糕泡面的用料

主料

年糕 100克 年糕 100克

辅料

辣白菜 50克 辣白菜 50克
红尖椒 10克 红尖椒 10克
水 适量

辣白菜年糕泡面的做法

#辣白菜年糕泡面的做法图解2

步骤1

手指年糕1包、年糕辣酱1包
#辣白菜年糕泡面的做法图解3

步骤2

辣白菜泡面1包，其实这里用其它泡面也成，反正最后没用里面的调料包，只取了面身而已
#辣白菜年糕泡面的做法图解4

步骤3

韩式辣白菜1包
#辣白菜年糕泡面的做法图解5

步骤4

汤锅注水煮沸，下入手指年糕煮至再次沸腾时加少量冷水，再次煮沸时再加冷水，如此反复3-5次，至年糕完全浮起时关火
#辣白菜年糕泡面的做法图解6

步骤5

将煮好的年糕捞出
#辣白菜年糕泡面的做法图解7

步骤6

面锅倒入适量水
#辣白菜年糕泡面的做法图解8

步骤7

倒入小半包辣白菜，再加入辣年糕酱，大火煮至沸腾
#辣白菜年糕泡面的做法图解9

步骤8

下入年糕，煮至再次沸腾时下入泡面，转小火煮1分钟后关火。最后撒上少量红尖椒和葱，就可以开吃啦
#辣白菜年糕泡面的做法图解10

步骤9

辣白菜年糕泡面的烹饪技巧


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