油菜红烧肉

#亲情炖#首先还是要感谢美食杰和家乐给予的浓汤宝新品--炆炖专用浓汤宝的试用机会，炖菜加入了炆炖专用浓汤宝后，香味浓郁，可谓是满屋飘香，配一碗米饭，准会吃到撑。 这段时间，我给儿子和老公下了通牒，因为本人要减肥，所有我决定每周只能吃一次肉肉，希望两位大力支持。坚持了一段时间之后，俩人都有点吃不消了，尤其是儿子本是肉食动物，每次吃饭都吃的很勉强，看的我有点不忍心，但儿子也是个小胖墩，也应该给他控制一下了。坚持再坚持一下。 前天收到了炆炖专用浓汤宝，儿子一看包装盒上的肉肉就乐了，哈哈，老妈，我正是长身体的时候，给我用这个浓汤宝炖一锅肉肉补补吧。哈哈。。。。。。
所属分类： 利尿   延缓衰老  

油菜红烧肉的用料

主料

五花肉 500克 五花肉 500克
粉条 1把 粉条 1把

辅料

油 2勺 油 2勺
葱 1棵 葱 1棵
八角 1个 八角 1个
白糖 1勺 白糖 1勺

油菜红烧肉的做法

#油菜红烧肉的做法图解2

步骤1

五花肉洗净控水。
#油菜红烧肉的做法图解3

步骤2

油菜摘洗干净，控水。
#油菜红烧肉的做法图解4

步骤3

油菜焯水烫熟后控水。
#油菜红烧肉的做法图解5

步骤4

准备葱，姜，八角，浓汤宝。
#油菜红烧肉的做法图解6

步骤5

五花肉入锅焯水后取出洗净。
#油菜红烧肉的做法图解7

步骤6

土豆去皮洗净切块。
#油菜红烧肉的做法图解8

步骤7

锅里倒入少量油，加入五花肉煸炒。
#油菜红烧肉的做法图解9

步骤8

将五花肉煸炒至表皮焦黄，加入葱，姜，八角翻炒两下，加入土豆翻炒。
#油菜红烧肉的做法图解10

步骤9

加入1勺酱油翻炒。
#油菜红烧肉的做法图解11

步骤10

加入适量水，加入一小盒炆炖专用浓汤宝。
#油菜红烧肉的做法图解12

步骤11

加入粉条。
#油菜红烧肉的做法图解13

步骤12

加入适量白糖，中偏小火炖煮。
#油菜红烧肉的做法图解14

步骤13

油菜摆在盘中。
#油菜红烧肉的做法图解15

步骤14

炖至汤汁快收干时，加入盐调匀出锅。
#油菜红烧肉的做法图解16

步骤15

油菜红烧肉的烹饪技巧


1 粉条吸水性大，加入水时适量多点。 2 收汁时要在锅边看着，以防糊锅。 3 五花肉要选择一层肥一层瘦的比较好吃。 4 个人喜欢将肉煸炒至焦黄，喜欢嫩的可以少煸炒一会。

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