莲子百合鸡蛋糖水

莲子百合鸡蛋糖水营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。
所属分类： 活血化瘀   养肝  

莲子百合鸡蛋糖水的用料

主料

莲子 30克 莲子 30克
鸡蛋 2个

莲子百合鸡蛋糖水的做法

#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解2

步骤1

准备好材料，所有材料清洗一遍。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解3

步骤2

百合干清洗后浸泡半小时。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解4

步骤3

另外鸡蛋放到锅里加水烧开后小火煮10分钟。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解5

步骤4

鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解6

步骤5

将百合和莲子一起放到锅里，加适量水，大火烧开后小火炖40分钟。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解7

步骤6

把鸡蛋放进煮莲子的锅里。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解8

步骤7

十分钟后放冰糖待融化即可。
#莲子百合鸡蛋糖水的做法图解9

步骤8

莲子百合鸡蛋糖水的烹饪技巧


加银耳一起炖，口感更丰富哦

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