上汤娃娃菜

娃娃菜营养高，在加上各种蛋，营养价值回会更高。
所属分类： 健忘   汤羹  

上汤娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 2棵 娃娃菜 2棵

辅料

咸蛋 3个 咸蛋 3个
精盐 少许 精盐 少许
青尖椒 1个 青尖椒 1个
高汤 30毫升 高汤 30毫升
水 600毫升 水 600毫升
海虾米 适量

上汤娃娃菜的做法

#上汤娃娃菜的做法图解2

步骤6

切成四瓣。
#上汤娃娃菜的做法图解3

步骤6

咸蛋黄碾碾成末，辣椒切圈。
#上汤娃娃菜的做法图解4

步骤6

粉丝、娃娃菜焯水备用。
#上汤娃娃菜的做法图解5

步骤6

如入蛋沫虾皮、皮蛋和辣椒高汤、盐于鸡精。待汤浓后加辣椒。
#上汤娃娃菜的做法图解6

步骤6

娃娃菜上，在上锅蒸5分钟。
#上汤娃娃菜的做法图解7

步骤6

上汤娃娃菜的烹饪技巧


1汤要浓一点，才有汁。 2在焯水时，放一点盐，能让娃娃菜有味道。

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/ 7   上汤娃娃菜的做法步骤

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