芹菜炒牛肉丝

老公说今天想吃炒牛肉，我就做了一道芹菜炒牛肉丝，营养又可口。
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芹菜炒牛肉丝的用料

主料

芹菜 3棵 芹菜 3棵

辅料

精盐 适量 精盐 适量
白糖 1勺 白糖 1勺
蒜 2瓣 蒜 2瓣
豆瓣辣酱 2勺

芹菜炒牛肉丝的做法

#芹菜炒牛肉丝的做法图解2

步骤4

1.芹菜洗净切条。2.牛肉切丝，洗净后加入适量盐,白糖，淀粉调制均匀。3.将姜，蒜切成丝备用。
#芹菜炒牛肉丝的做法图解3

步骤4

锅中加入适量食用油，倒入姜蒜炒热，加入豆瓣酱，倒入牛肉丝炒至变色后起锅备用。
#芹菜炒牛肉丝的做法图解4

步骤4

将芹菜放入锅中炒至半熟捞起，不可炒太死，看上去绿绿的就好。
#芹菜炒牛肉丝的做法图解5

步骤4

最后将之前炒好的牛肉丝放入锅中一起炒半分钟，香喷喷的牛肉丝就出炉了^_^

芹菜炒牛肉丝的烹饪技巧


做菜主要是用心，只要有心，你也可以做出一道道美味佳肴的，加油(^-^)

上传我做的这道菜

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