辣椒炒肉

很久没吃肉了,今天突然特别想吃,就做了这道开胃小菜。
所属分类: 湘菜  

辣椒炒肉的用料

主料

尖椒 300克 尖椒 300克

辅料

老抽 1茶匙 老抽 1茶匙
食盐 1茶匙 食盐 1茶匙

辣椒炒肉的做法

#辣椒炒肉的做法图解2

步骤10

切细丝并加盐,用筷子搅拌下,使盐分布均匀
#辣椒炒肉的做法图解3

步骤10

洒生粉,抓匀
#辣椒炒肉的做法图解4

步骤10

可能这蒜要发芽了,有绿心
#辣椒炒肉的做法图解5

步骤10

爆香蒜后加肉
#辣椒炒肉的做法图解6

步骤10

加生抽,小心黏锅,注意多炒下
#辣椒炒肉的做法图解7

步骤10

翻炒后加水
#辣椒炒肉的做法图解8

步骤10

煮一两分钟
#辣椒炒肉的做法图解9

步骤10

小半勺糖即可,然后关火
#辣椒炒肉的做法图解10

步骤10

还不错
#辣椒炒肉的做法图解11

步骤10

辣椒炒肉的烹饪技巧


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/ 11   辣椒炒肉的做法步骤

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