猪肝芹菜粥

猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的 物，食用猪肝可调节和改善贫血。 芹菜富含碳水化合物和蛋白质，具有健胃、利尿、净血调经、降血压、镇静等作用。
所属分类： 气血双补   早餐   粥   家常菜  

猪肝芹菜粥的用料

主料

猪肝 250克 猪肝 250克
大米 200克

辅料

清水 适量 清水 适量
鸡精 1勺 鸡精 1勺
生抽 适量 生抽 适量

猪肝芹菜粥的做法

#猪肝芹菜粥的做法图解2

步骤1

准备食材。
#猪肝芹菜粥的做法图解3

步骤2

芹菜洗净切小段备用。
#猪肝芹菜粥的做法图解4

步骤3

猪肝切薄片，浸泡清水去除血水， 洗净备用。
#猪肝芹菜粥的做法图解5

步骤4

猪肝用生抽，耗油腌制。
#猪肝芹菜粥的做法图解6

步骤5

锅里水开放入洗净的大米，以大火煮开后转小火慢煮30分钟，至大米快熟粘稠。（期间要不停搅拌以防粘锅）
#猪肝芹菜粥的做法图解7

步骤6

放入猪肝，芹菜搅匀。调入盐，鸡精、胡椒粉续煮10分钟即可。
#猪肝芹菜粥的做法图解8

步骤7

盛入碗面。
#猪肝芹菜粥的做法图解9

步骤8

猪肝芹菜粥的烹饪技巧


上传我做的这道菜

猪肝芹菜粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   猪肝芹菜粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜